Martha
Hackfleischstrudel mit Feta
Als ich vor einigen Jahren ein Praktikum am Bodensee gemacht habe und übergangsweise bei meiner Tante wohnte, brachte sie mir eines...
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Martha
Spinatstrudel
In den Genuss dieses Spinatstrudels kommen wir vor allem bei unserer Tante Tina. Sie versteht es, ihre Gäste zu verköstigen und serviert...
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Rosalie
Orientalisches Entenbrustfilet mit Aprikosen und Fladenbrot
In Marrakesch sind wir immer durch die kleinen Gassen geirrt und haben uns anhand der Bilder entschieden, wo wir essen wollen. Unser...
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Martha
Türkische Mandelcreme
Wie versprochen verrate ich Euch heute das Dessert, das ich für meine Freundin Merve gezaubert habe. Voller Motivation machte ich mich...
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Martha
Spinatsalat mit Rote Beete und Feigen
Den treuen Blogleser erinnert dieses Rezept vielleicht an diesen Rote-Beete-Salat vom letzten Jahr. Ich kann Euch aber versichern, dass...
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Martha
Huhn in Brokkoli-Erdnuss-Soße
Bei diesem Gericht handelt es sich um ein altehrwürdiges Rezept meines Vaters. Er kocht gerne Sachen mit Reis. Auch wenn ich persönlich...
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Martha
Lachs im Blätterteig mit Champagner-Soße
An Heiligabend setzte ich mich bei der Menüwahl durch und entschied mich für dieses königliche Gericht. Die liebe Rosi war damit so gar...
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Martha
Spaghetti mit Garnelen, getrockneten Tomaten und Erbsen
Die Inspiration zu diesem Gericht -und vor allem zu den schwarzen Spaghetti- rührt von einem wunderbaren Mittag mit einer noch...
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Martha
Salzzitronen
Diese Salzzitronen waren auch Teil meines Weihnachtsgeschenk-Paketes mit Selbstgemachtem aus der Küche. Sie sind wie die...
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Martha
Weihnachtsgetränke
Da mein klassischer November-Urlaub mit Rosi dieses Jahr leider sehr eingeschränkt war, -geplant war eine Israel-Reise- nahm ich mir vor,...
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Rosalie
Sandwich mit Rote-Beete-Hummus
Vor ungefähr zwei Jahren waren Martha und ich in einem der besten Geschwisterurlaube ever. Wir waren so schnell in Marrakesch verliebt....
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Martha
Einfaches Lachs-Sahne-Gratin
Als ich dieses Lachs-Sahne-Gratin zum ersten Mal machte, gelang es mir einfach hervorragend. Ich war begeistert von der Glasigkeit des...
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Martha
Pizza Bianca mit Honig-Senf-Dressing
Vor kurzem war ich -noch vor den strengeren Corona-Auflagen- bei einem guten Freund in Hannover, verbunden mit einer Fortbildung, die...
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Rosalie
Hühnchencurry mit Pfirsich
Es ist schon etliche Jahre her, dass ich bei einem Weihnachtsfest zu Gast war, an dem ein hoch angepriesenes Essen serviert wurde:...
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Martha
Chicken Tikka Masala
Diesen Beitrag sollte eigentlich mein guter Freund Thaddäus verfassen, denn er brachte mir dieses Rezept näher. Wir trafen uns auch...
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Martha
Orientalische Aubergine
Dieses Rezept habe ich zum ersten Mal für ein befreundetes Pärchen und meine Schwester gekocht, weil ich es zufälligerweise in diesem...
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Martha
Weihnachtsplätzchen
Früher hat unsere Oma immer für einen feudalen Plätzchen-Vorrat gesorgt. Natürlich durften in der Adventszeit nur die missratenen...
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Martha
Apfel-Pflaumen-Scheiterhaufen
Nachdem ich mir voller Optimismus ein ganzes Baguette für mich alleine gekauft habe, musste ich feststellen, dass es gar nicht so leicht...
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Rosalie
Die Italienisch-Mexikanische Freundschaft: Pasta Guacamole
Bei mir im Haus wohnten eine Zeit lang mehrere vegan Lebende, die mich zeitweise selbst dazu inspiriert haben, mich in dieser Küche...
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