Martha
Flammkuchen mit Lachs und Petersilienpesto
Ein arbeitsreiches Wochenende liegt hinter uns, und wenn man mal genug von Dönerpizza hat, ist so ein Flammkuchen auch recht schnell...
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Martha
Artischocken-Risotto
Dieses Jahr will ich im Garten Artischocken züchten. Sie sind schon in den Startlöchern auf der Fensterbank, aber noch schießen sie nicht...
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Martha
Karottentörtchen
Zum Anlass eines Besuchs wollte ich gerne einen Kuchen backen und gleichzeitig ein paar Nüsse verarbeiten, die einfach zu viel Platz in...
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Martha
Tarte mit Ziegenfrischkäse und bunten Möhren
Als ich letztens Rosi zum Mittagessen einlud, um ihr mal ein werktägiges Mittagessen ohne unsere Eltern zu verschaffen, lud sie diese...
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Martha
Mangold-Linsen-Törtchen
Den übrigen Mangold von meinem Mangold auf Tahini-Joghurt wollte ich natürlich auch noch schön verarbeiten. Ich fand ein tolles Bild (was...
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Martha
Flammkuchen mit Bärlauchcreme und wildem Brokkoli
Von einer Party waren geradezu Tonnen an Bärlauch-Antipasticreme übrig und die liebe Rosi schlug vor, sie einfach auf einem Flammkuchen...
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Martha
Mangold auf Tahini-Joghurt
Der Besuch eines gewissen Hofladens, bei dem es wilden Brokkoli gibt, verleitete mich knapp 1kg Mangold zu kaufen, weil er so schön bunt...
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Martha
Brotsalat mit Mango und Burrata
Eine verzweifelt reifende Mango, die ihr Dasein in unserer Küche fristete, und schon fast als alt durchging, schrie nach Aufmerksamkeit....
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Martha
Flammkuchen mit bunten Möhren und Petersilienpesto
Seit einiger Zeit schwebt mir dieses Rezept vor, doch es scheiterte stets an bunten Möhren. Eines unverhofften Abends ging ich mit Rosi...
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Martha
Himbeer-Tiramisu mit Mandelcrunch
Dass Süßbert meinen Notfall-TK-Himbeeren heimlich den Platz im Gefrierfach auf Eigenbedarf kündigte und sie einfach verspeiste, machte...
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Martha
Buchweizenpfannkuchen mit Camembert und Spinat
Dieses Rezept schwebt mir schon länger vor und es scheiterte stets am Erwerb von Buchweizenmehl. Ich las, wodurch man es ersetzen könnte,...
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Rosalie
Aperol-Spritz-Torte
Das eine Jahr ist beendet, das andere haben wir gerade erst begonnen. Jeder auf seine Art, jeder in seinem Tempo. Unsere Silvester sehen...
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Martha
Bratapfeltiramisu
Für meine Tupperparty wollte ich natürlich einen wunderbaren Nachtisch zaubern, und übrige Äpfel (von einer nicht ganz so leckeren...
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Martha
Bratapfelcrumble
Bratapfel ist für mich der Inbegriff an kindheitlicher Weihnachtserinnerung. Irgendwie erstaunlich, denn Hannes hat nur einmal Bratäpfel...
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Martha
Schoko-Nuss-Aufstrich
Bei unserem letzten Brunch aß Rosi nahezu ein ganzes Glas Nutella. Es war wirklich erstaunlich, wie sie es einfach an verschiedenen...
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Martha
Schokoladentrüffel mit Orangenlikör und Lebkuchengewürz
So ein feiner Schokoladentrüffel aus dem Kühlschrank ist doch eine verführerische Sache. Da bin ich froh, dass der Winter naht und man...
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Rosalie
Winterpasta mit Birnen
Es gibt Tage, da braucht man schnelles Comfort Food. Tage an denen der Regen gegen das Fenster prasselt, an denen man die kurze...
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Martha
Wedges mit Guacamole
Im Irish Pub bei uns gab es immer selbst gemachte Wedges, die einfach unglaublich schmackhaft waren. Inzwischen machen sie sie wohl nicht...
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Martha
Schnelle Olivenzöpfe mit Schafskäsecreme
Wenn man mal einen Snack für Gäste braucht, aber wenig Zeit zum Vorbereiten hat, empfiehlt sich dieses Blitz-Rezept, das mit den schönen...
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Rosalie
Blätterteigschnecken mit Sardinen
In Porto gibt es an jeder Straßenecke Konserven mit Sardinen in Öl Und man ist dort nicht richtig im Urlaub gewesen, wenn man nicht...
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