Ein Rezept, das ich meinem Vater verdanke, ist dieses hier. Brätknödelsuppe. Er hat immer welche eingefroren und weiß wahrscheinlich gar...

Selten hatte ich solche Probleme, Blumenkohl herzubekommen. Gleich zwei Supermärkte hintereinander hielten keinen Blumenkohl für mich...

Ganz dem Kürbisfieber verfallen, kaufen Süßbert und ich abwechselnd Hokkaidokürbis und müssen ihn dann natürlich auch aufbrauchen. Da er...

Als ich gestern zur Arbeit fuhr, erwartete mich ein spektakulärer Nebel-Sonnenaufgang, der mir das frühe Aufstehen zumindest kurzzeitig...

Als ich mit Tine in der Sauna war, war klar, dass wir auch etwas Tolles zu Essen brauchen. Ich entschied mich für einen Garnelenspieß,...

Ein Klassiker in Portugal -oder für mich dieses Jahr vor allem auf den Azoren- ist Tosta Mista. Einfach gemacht und mit einer...

Die übrigen Feigen hielten sich erstaunlich lange im Kühlschrank. Da merkt man gerade mal, was es ausmacht, wenn sie direkt vom...

Unsere Spalierbirne wirft ganz ordentlich was ab. Wenn man aber nicht schnell genug ist, essen einem die Wespen alles weg. Deswegen habe...

Im goldenen Herbst laden wir Dich zu einer kulinarischen Reise ein – zarte Linguini-Nudeln treffen auf eine köstliche Salsiccia-Soße mit...

Voller Motivation ein paar Kürbisblüten aus dem Italienurlaub zu füllen, kaufte ich Hackfleisch und was man sonst noch so brauchen...

Diese wunderbare bunte Mischung kaufte ich am Rückweg aus unserem Verlobungsurlaub in Italien. Ich liebe buntes Gemüse und natürlich...

Vor unserem Urlaub genossen Rob und ich einen Sonnenuntergang am Bodensee. Gott sei Dank taten wir das, denn der erwartete...

Letzte Woche kochte ich für Süßbert und mich fürs Arbeiten vor. Weil mir nach Chili con Carne zu Mute war, machte ich dann die...

Voller Enthusiasmus säte ich meine bunten Karotten baldmöglichst im Gemüsebeet aus, was erstaunlicherweise zu einem ganz wunderbaren...

Unser Gemüsebeet wirft doch einiges ab. Was liegt da näher, als so viel wie möglich einzumachen, und den Rest frisch zu verwerten. Auf...

Der Ricotta aus Italien ist natürlich nach nur einem Pastarezept noch längst nicht aufgebraucht. Zudem beschert unser Garten uns eine...

Als Rob und ich von Apulien zurückflogen, stand ich am Flughafen vor dem Käseregal, fest entschlossen, einen Großeinkauf zu starten. Rob...

Auf den Azoren aßen Rob und ich als erstes die besten Patatas Bravas unseres Lebens. Sie waren so lecker, dass ich am liebsten jeden Tag...

In Hamburg stieß ich mitten im Supermarkt auf wilden Brokkoli, und das sogar im Angebot. Da schlug ich natürlich zu und blanchierte ihn...

Nach einem gut genutzten Abend beim Weinfest in Hagnau schrie mein Körper nach etwas Gesundem. Dort gab es für mich zu einigem Wein eine...